Kuhinja na točkovima

Opis ideje

Naziv projekta koji prijavljujete: Kuhinja na točkovima

Rezime projekta:

Mladi sa intelektualnim teškoćama, kojih na teritoriji naše opštine po nepouzdanim podacima ima preko 1.000, upućene su isključivo na svoje porodice ili su smeštene u institucije rezidualnog tipa. Zbog nemogućnosti dobijanja adekvatnog obrazovanja, zbog zakona koji ih ne prepoznaju kao građane, osobe sa intelektualnim teškoćama onemogućene su da se zaposle na otvorenom tržištu rada i da se uključe u društvene tokove na bilo koji način. Tokom 2012. godine u saradnji udruženja Naša kuća, Gradske opštine Zvezdara i firme za ketering “Top rest”, realizovana je pilot usluga „Kuhinja na točkovima”.Ova usluga obezbeđuje pristupačne obroke za osobe koje su stare, same, teško pokretne, nemoćne i bolesne s jedne, a nova radna mesta u stimulativnoj i druželjubivoj sredini za osobe sa teškoćama u razvoju, s druge strane. Name, do sada su korisnici Naše kuće bili edukovani za rad na kasama za prodaju obroka, a bili su angažovani i u dostavi obroka pomenutim licima. Namera je da se u budućnosti naši korisnici još više uključe u kreiranje čitave usluge - da se edukuju za pomoćnike kuvara, pomoćno osoblje u kuhinji, pakovanje i što efikasniju distribuciju obroka. Ovakvo povezivanje sa biznis sektorom može doprineti usmerenom razvijanju strategija za društveno odgovorno poslovanje velikih kompanija i podići svest o solidarnosti u zajednici. Senzibilisanjem i jačim povezivanjem kompanija sa lokalnom zajednicom, stvaraju se uslovi za stvaranje jednog modela partnerstva koji u mnogome može doprineti unapređenju položaja različitih ranjivih grupa. Zahvaljujući angažovanju privatnog sektora i blagovremenom planiranju usluge, opština Zvezdara je prepoznala značaj, ali i održivost ove socijalne usluge, te je obezbedila prostor od 200 m2 za potrebe velike kuhinje. Velika kuhinje obezbeđuje kapacitete za proizvodnju većeg broja obroka i samim tim mogućnost da se obroci prodaju i drugim mušterijama po komercijalnim cenama, te da se ostvareni profit iz komercijalnog preliva u socijalno angažovani deo i da se na taj način obezbede veoma povoljni ili besplatni obroci za ljude kojima su oni zaista neophodni. U isto vreme razvijanje usluge obezbeđuje nova radna mesta za OSI i pripadnike drugih ranjivih grupa. Poslovna/komercijalna komponenta i socijalna komponenta ovakvog modela su međusobno uslovljene i podupiru jednu drugu. Poslovni model, strategija i nastup na tržištu će biti u skladu sa strogim poslovnim standardima i zahtevima, dok će se sama socijalna usluga prilaogoditi pravilnicima koji se odnose na minimalne standarde socijalne zaštite. Na ovaj način se ostvaruja istinska dvostruka vrednost i doprinosi se poboljšanju položaja starih, nemoćnih i osoba sa intelektualnim teškoćama na teritoriji opštine Zvezdara

Cilj i planirani efekti projekta: Opšti cilj projekta je društveno i ekonomsko uključivanje mladih sa teškoćama u razvoju i poboljšanje kvaliteta života osoba koje su u stanju socijalne potrebe na teritoriji gradske opštine Zvezdara, uspostavljanjem inovativne socijalne usluge „Kuhinja na točkovima“. Specifičan cilj projekta je Jačanje podrške javnosti, te podizanje svesti o važnosti uspostavljanja partnerstava između javnog, civilnog i biznis sektora u lokalnoj zajednici za poboljšanje položaja ranjivih grupa, sa posebnim akcentom na mlade sa teškoćama u razvoju i osobe koje su u stanju socijalne potrebe. Kampanja prikupljanja sredstava za rekonstrukciju koja se realizuje u okviru ovog projekta je deo većeg projekta koji obuhvata opremanje i rekonstrukciju prostora za kuhinju, obuku osoba sa teškoćama u razvoju za nova radna mesta i kreiranje vizuelnog identiteta usluge. Očekivani efekti projekta: Podignuta svest o važnosti nove socijalne usluge „Kuhinja na točkovima“ među građanima, civilnim i biznis sektorom; Prikupljena sredstva za rekonstrukciju i nabavku opreme;

Ciljna grupa: Mladi sa teškoćama u razvoju

Opišite do tri inicijative na kojima ste učestvovali u prethodnom periodu:

Osnivanje Dnevnog boravka za osobe sa smetnjama u razvoju starije od 18 godina Dnevni boravak je najvažnija usluga koja okuplja mlade i u kome se kreiraju programi podrške za svaku mladu osobu u skladu sa njenim mogućnostima, potrebama i željama. U radu je zastupljeno vršnjačko učenje , uz poštovanje i uvažavanje ličnosti, sa akcenatom na podizanju socijane kompetencije, kroz razvijanje socijalnih veština i širenja socijalnih mreža.

Osnivanje radionice za proizvodnju papirnih kesa i kartonske ambalaže koja je spin off udruženja. Korisnici Dnevnog boravka Naša kuća uključeni su u proizvodnju i na taj način im se obezbeđuje društvenoi ekonomsko uključivanje Profit koji se obezbedi prodajom kesa i kutija dalje se ulaže u razvijanje novih prorma i usluga za korisnike Dnevnog boravka Naša kuća.

Da li ste učestvovali u projektu "Vrednosti mladih u Srbiji" i kampanji Stvarno važno? NE